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成都，是中国西南地区的重要城市之一。是中国四大历史文化名城之一，也是国家历史文化名城和中国优秀旅游城市。这里有着优美的自然景观和悠久的历史文化，而且还拥有美食之都的美称。
成都火锅作为中国著名的一道传统美食，被誉为世界第一火锅。无论是在国内还是国外，人们都趋之若鹜。而成都的火锅更是口感独特、味道鲜美，深受广大食客的喜爱。
如果你来到成都，一定要尝一下这里的火锅，邀上几个好友，一起去品味成都的美食。在品尝火锅的同时，还可以了解当地的文化，感受成都的魅力。
成都的火锅文化历史悠久，风味独特。最早的火锅叫做“人字锅”，源于明朝。到了清朝，成都的老街巷里遍地开花，火锅也渐渐兴起起来，成为成都最受欢迎的美食之一。
成都的火锅以麻辣著称，辣椒和花椒的火热口味，让人无法忘怀。在食材的选择上，成都火锅一般选用肥牛、羊肉、牛百叶等，口感鲜嫩，营养丰富。
除了传统的火锅，还有火锅的衍生品——串串香。成都的串串香是将各种肉类、蔬菜、豆制品串在竹签上，蘸上各种酱料食用，口感鲜美。串串香的特色在于，每一份食材都可以自己选择，口感自由搭配。
成都的火锅和串串香都是很受欢迎的美食，如果喜欢，就不妨找些好友一起去尝尝。毕竟，好吃的东西，要和好朋友一起分享才有乐趣。
去成都吃火锅的时候，可以选择传统的串串香，也可以选一家风味独特的火锅店尝尝口味不一样的火锅。建议在晚上去，气氛更浓烈，体验更佳。还可以配上当地特色美酒，品尝美食的同时，也要享受当地的美。
